Placki owsiane z czekoladą

Lekkie, zdrowe, ekspresowe placuszki z płatków owsianych z dodatkiem gorzkiej czekolady. :)

Placki owsiane z czekoladą - składniki:

• 1 szklanka płatków owsianych górskich
• 4 jajka rozmiar M
• 4 łyżki jogurtu naturalnego
• 3 łyżki cukru trzcinowego
• szczypta cynamonu
• szczypta soli
• 50 g gorzkiej czekolady
• olej do smażenia
• opcjonalnie: cukier puder do oprószenia

Placki owsiane z czekoladą - przepis:

• Płatki owsiane rozdrobnij w blenderze na pył.
• Do płatków dodaj jajka, jogurt, cukier trzcinowy, cynamon i sól. Zmiksuj na gładką masę. Odstaw na bok na 15 minut. 
• Do masy dodaj drobno posiekaną czekoladę. Wymieszaj. 
• Na patelni rozgrzej olej. Łyżką nakładaj ciasto formując niewielkie placuszki. Smaż z obu stron na złoty kolor. Gotowe placki możesz oprószyć cukrem pudrem.

Smacznego!