Jogurtowe placuszki z płatkami owsianymi

Puszyste i delikatne, a do tego proste i szybkie w przygotowaniu jogurtowe placuszki z płatków owsianych - idealne na pożywne śniadanie lub podwieczorek. Dodatek płatków owsianych sprawia, że placuszki mają przyjemną strukturę i delikatnie orzechowy posmak. Wystarczy tylko kilka składników, by w parę minut przygotować ciasto na pyszne placuszki jogurtowe z płatkami owsianymi. Placuszki jogurtowe doskonale smakują z cukrem pudrem lub dżemem. :)

Jogurtowe placuszki z płatki owsianymi - składniki:

• 1 szklanka błyskawicznych płatków owsianych
• 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1,5 łyżeczki sody
• 4 łyżki cukru trzcinowego
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• szczypta soli
• 3 jajka
• 500 g jogurtu greckiego

Jak zrobić jogurtowe placuszki z płatkami owsianymi?

• Do dużej miski wsyp wszystkie suche składniki i wymieszaj. 
• Dodaj jajka i jogurt grecki. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszaj.
• Na patelni rozgrzej olej i kładź łyżką niewielkie porcje ciasta, formując placuszki. Placki smaż z obu stron do zarumienienia. 

Smacznego!