Sałatka ze szpinakiem i serem feta

Pyszna, lekka sałatka ze szpinakiem, ogórkiem, pomidorkami koktajlowymi i serem feta z dodatkiem sosu ziołowego i prażonych ziaren. W sam raz na upalne dni! :)

Sałatka ze szpinakiem i serem feta - składniki:

• 60 g młodego szpinaku
• 15 pomidorków koktajlowych
• 1 ogórek szklarniowy
• 125 g sera feta
• 1/4 szklanki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka sosu ziołowego do sałatek
• garść ulubionych ziaren (u mnie: pestki słonecznika, pestki dyni, siemię lniane i sezam)

Jak zrobić sałatkę ze szpinakiem i serem feta?

• Szpinak umyj i osusz.
• Pomidorki umyj i pokrój w ćwiartki.
• Ogórka obierz i pokrój w półplasterki.
• Fetę pokrój w kostkę.
• Oliwę z oliwek wymieszaj z sosem ziołowym.
• Ziarna upraż na suchej patelni.
• Na talerzu rozłóż szpinak, ogórka, pomidorki i fetę, polej oliwę wymieszaną z sosem ziołowym i posyp uprażonymi ziarnami.

Smacznego!