Surówka z kapusty pekińskiej i musztardy francuskiej

Ekspresowa w przygotowaniu i wyrazista w smaku surówka z kapusty pekińskiej z dodatkiem musztardy francuskiej, majonezu, śmietany i miodu. 

Surówka z kapusty pekińskiej - składniki:

• 1 duża kapusta pekińska (około 1,5 kg)
• 2 łyżki soku z cytryny
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 4 łyżki majonezu
• 200 ml kwaśnej śmietany 18 %
• 5 łyżeczek musztardy francuskiej
• 1 łyżeczka miodu
• przyprawy: sól i pieprz

Jak zrobić surówkę z kapusty pekińskiej?

• Kapustę oczyść i drobno pokrój. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj sok z cytryny i oliwę z oliwek. Wymieszaj.
• W miseczce wymieszaj majonez, śmietanę, musztardę francuską i miód. Wymieszaj i połącz z pokrojoną kapustą.

Smacznego!