Ciasto z borówkami

Pyszne i proste w przygotowaniu ciasto biszkoptowe z borówkami i galaretką przekładane lekkim kremem na bazie śmietany kremówki i mascarpone.  Ciasto z borówkami - składniki na biszkopt: 4 jajka 2/3 szklanki cukru 2/3 szklanki mąki pszennej tortowej 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Ciasto z borówkami - składniki na krem: 250 g mascarpone 600...

Czytaj więcej »

Kokosowe ciasteczka budyniowe

Pyszne ciasteczka budyniowe, będące wynikiem połączenia ciasta kruchego, proszku budyniowego i wiórków kokosowych. Kokosowe ciasteczka budyniowe są szybkie i łatwe w przygotowaniu, a dodatek budyniu nadaje im delikatną, piaskową strukturę. Ciasteczka budyniowo-kokosowe - składniki: 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej 2 budynie waniliowe (proszek - 2 x 40 g) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5...

Czytaj więcej »

Kotlety schabowe w musztardzie

Schab marynowany w cebuli i mleku, posmarowany przed smażeniem musztardą i panierowany w płatkach kukurydzianych to świetny pomysł na kotlety schabowe przyrządzone inaczej niż zwykle. :) Kotlety schabowe w musztardzie - składniki: 5 plastrów schabu 2 cebule 2 szklanki mleka 5 łyżeczek musztardy 2 szklanki płatków kukurydzianych 2 jajka około 1 szklanka mąki przyprawy: sól, pieprz, czosnek...

Czytaj więcej »

Kotlety mielone z pomidorkami koktajlowymi

Kotlety mielone z niespodzianką w środku, czyli pomidorkami koktajlowymi nadzianymi serem feta, to świetna i pyszna alternatywa dla tradycyjnych mielonych. Kotlety mielone z pomidorkami koktajlowymi - składniki: 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego 1 cebula 1 bułka pszenna 1 jajko 3 ząbki czosnku 10 pomidorków koktajlowych około 125 g sera feta przyprawy: sól i pieprz dodatkowo: mleko do namoczenia...

Czytaj więcej »

Ciasto Popapraniec

Kolorowe ciasto biszkoptowe w trzech smakach: kokosowym, makowym i kakaowym, przełożone smakowitą masą budyniową i dżemem jagodowym. Całość wykończona jest galaretką o smaku owoców leśnych. Popapraniec to pyszne ciasto łączące w sobie wiele smaków, które doskonale ze sobą współgrają. To idealna propozycja na święta i inne okazje. Popapraniec - składniki na ciasto: 6 dużych jajek 1 szklanka...

Czytaj więcej »

Sałatka brokułowa z kurczakiem

Doskonała na kolację lub lekki obiad sałatka warstwowa z brokułem, kurczakiem, jajkiem, pomidorami i serem feta z dodatkiem sosu czosnkowego. :) Sałatka brokułowa z kurczakiem - składniki: 1 brokuł 500 g fileta z piersi kurczaka 4 jajka 3 pomidory 250 sera feta 250 g jogurtu naturalnego gęstego 2 łyżki majonezu 1 opakowanie sosu czosnkowego (użyłam z firmy Knorr) dodatkowo: ulubiona przyprawa...

Czytaj więcej »

Pasta z makreli z kaparami

Wyśmienita pasta śniadaniowa z makreli z dodatkiem kaparów, cebuli, czosnku i rzodkiewek. Pasta z makreli z kaparami - składniki: 500 g makreli wędzonej 1 czerwona cebula 4 ząbki czosnku 1 pęczek rzodkiewki 3 łyżki kaparów 150 g serka ziołowego (typu Almette) 1 łyżka majonezu przyprawy: sól i pieprz Jak zrobić pastę z makreli i kaparami? Mięso oddziel od ości i pokrój na drobne kawałki. Cebulę,...

Czytaj więcej »

Szaszłyki z kurczakiem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi

Pyszne szaszłyki z kurczakiem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi, które można przygotować zarówno w piekarnika, jak i na grillu. :) Szaszłyki z kurczakiem i cukinią - składniki: 2 filety z piersi kurczaka (około 500 g) 2 cukinie 500 g pomidorków koktajlowych Szaszłyki z kurczakiem i pomidorkami koktajlowymi - składniki na marynatę: 5 łyżek oleju 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka...

Czytaj więcej »

Sałatka z rukolą, burakiem i marchewką

Prosta i szybka w przygotowaniu sałatka z rukolą, sałatą, marchewką, burakiem i pomidorami z dressingiem miodowo-musztardowym. Sałatka z rukolą, burakiem i marchewką - składniki: garść rukoli dwie garście mixu sałat 1 marchewka pół buraka 2 pomidory garść ulubionych ziaren (u mnie pestki słonecznika, pestki dyni, siemię lniane i sezam) Sałatka z rukolą, burakiem i marchewką - składniki...

Czytaj więcej »

Pulpety pieczone na ryżu

Pulpety pieczone w sosie pomidorowym na ryżu to pyszne danie obiadowe, którego przygotowanie jest naprawdę ekspresowe.  Pulpety pieczone na ryżu - składniki na pulpety: 500 g mięsa mielonego 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 czerstwa bułka,  pęczek natki pietruszki 1 jajko przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka Pulpety pieczone na ryżu - składniki na zalewę: 1300 ml wody 100 g ketchupu 2...

Czytaj więcej »

Bułki z ziołami

Aromatyczne, miękkie i wilgotne bułki z dodatkiem oregano i bazylii to prosty przepis na smaczne, domowe pieczywo. Bułki z ziołami - składniki: 500 g mąki pszennej chlebowej 30 g drożdży 1 łyżeczka cukru 1 i 1/4 szklanki letniej wody 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki oregano 2 łyżeczki bazylii 2 łyżki oliwy z oliwek Jak zrobić bułki z ziołami? Do miseczki rozkrusz drożdże, dodaj cukier, 1...

Czytaj więcej »

Sałatka makaronowa z kurczakiem, ogórkiem i papryką

Sałatka makaronowa z kurczakiem, ogórkiem, papryką, czerwoną cebulą i kukurydzą to doskonały pomysł na kolację lub imprezę. Sałatka makaronowa z kurczakiem i ogórkiem - składniki: 250 g drobnego makaronu 1 filet z piersi kurczaka (około 300 g) 1 ogórek szklarniowy 1 papryka 1 czerwona cebula puszka kukurydzy (po odsączeniu około 200 g) 1 pęczek koperku 2 ząbki czosnku 1,5 łyżki majonezu 100...

Czytaj więcej »

Sernik na zimno z malinami i brzoskwiniami

Sernik na zimno z malinami i brzoskwiniami przygotowywany na biszkoptach to pyszna propozycja na letni deser. :) Sernik na zimno z brzoskwiniami - składniki na masę serową: 1 kg sera na sernik z wiaderka 4 łyżki żelatyny 0,5 szklanki mleka 4 łyżki cukru puder kilka kropel aromatu waniliowego Sernik na zimno z malinami i brzoskwiniami - składniki na masę malinową: 2 galaretki malinowe 300...

Czytaj więcej »