Ciasto cytrynowo-pomarańczowe

Wilgotne i aromatyczne ciasto wspaniale pachnące cytryną i pomarańczą, które nie dość, że wyśmienicie smakuje, to jeszcze jest banalnie proste w przygotowaniu.

Ciasto cytrynowo-pomarańczowe - składniki:

• 250 g masła
• 1 1/4 szklanki cukru
• 4 jajka
• sok wyciśnięty z 1 cytryny
• skórka otarta z 1 cytryny
• skórka otarta z 1 pomarańczy
• 3 szklanki mąki pszennej tortowej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 5 łyżek mleka
• dodatkowo: cukier puder do posypania

Jak zrobić ciasto cytrynowo-pomarańczowe?

• Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
• Masło utrzyj z cukrem na puszystą masę.
• Dodawaj po jednym jajku cały czas ucierając.
• Dodaj sok z cytryny oraz skórkę otartą z cytryny i pomarańczy.
• Kolejno dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i mleko.
• Keksówkę o wymiarach 30 x 10 cm wysmaruj masłem i obsyp mąką lub bułką tartą. 
• Ciasto wyłóż do formy. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 170 stopni Celsjusza i piecz przez 60 minut.
• Gotowe ciasto posyp cukrem pudrem. Jeśli chcesz, możesz je polukrować.

Smacznego!