Zastanawiasz się co można zrobić z zsiadłego mleka? Mam świetną propozycję! To puszyste i ekspresowe placuszki na bazie zsiadłego mleka, które doskonale smakują z dżemem, konfiturą lub posypane cukrem pudrem.
Placuszki z zsiadłego mleka - składniki:
- 1 jajko
- 1 łyżka cukru pudru
- 400 ml zsiadłego mleka
- 2 szklanki mąki pszennej
- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- szczypta soli
- dodatkowo: olej do smażenia i cukier puder do posypania
Jak zrobić placuszki na zsiadłym mleku?
- Jajko ubij z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodaj zsiadłe mleko, mąkę, sodę oczyszczoną i sól. Dokładnie wymieszaj.
- Na patelni rozgrzej olej. Łyżką nakładaj ciasto formując niewielkie placuszki. Smaż z obu stron na złoty kolor.
- Gotowe placki możesz posypać cukrem pudrem.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz