Surówka z pekinki z pomidorami i papryką

Pyszna surówka z kapusty pekińskiej z dodatkiem pomidorów, papryki, kukurydzy i sosu jogurtowo-majonezowego z oregano i bazylią.

Surówka z pekinki - składniki:

• 1 kapusta pekińska (około 1200 - 1500 g)
• 4 pomidory
• 2 papryki
• 1 puszka kukurydzy (po odsączeniu około 250 g)
• 150 g jogurtu naturalnego gęstego
• 3 łyżki majonezu
• 2 opakowania sosu włoskiego z oregano i bazylią (użyłam firmy Prymat)
• sól i pieprz

Jak zrobić surówkę z kapusty pekińskiej?

• Kapustę pekińską poszatkuj, a pomidory i papryki drobno pokrój. Wymieszaj.
• Dodaj odsączoną z zalewy kukurydzę.
• Do miseczki dodaj majonez, jogurt i sosy włoskie. Wymieszaj i dodaj do kapusty. 
• Surówkę dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.

Smacznego!