Dyniowe ciastka owsiane

Smakowite, jesienne ciasteczka owsiane z dodatkiem puree z dyni, orzechów laskowych i gorzkiej czekolady. 

Dyniowe ciastka owsiane - składniki:

• 3/4 szklanki puree z dyni
• 1 jajko
• 70 g masła
• 0,5 szklanki płatków owsianych górskich
• 2/3 szklanki płatków owsianych błyskawicznych
• 2/3 szklanki mąki
• 1/3 szklanki cukru
• 0,5 łyżeczki cynamonu
• 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/4 szklanki posiekanych orzechów laskowych
• 50 g gorzkiej czekolady

Jak zrobić ciastka dyniowo-owsiane?

• Do miski dodaj puree z dyni, jajko i masło. Krótko zmiksuj, tylko do połączenia się składników.
• Do mokrych składników dodaj płatki owsiane górskie, płatki owsiane błyskawiczne, mąkę, cukier, cynamon, sodę oczyszczoną, orzechy i drobno posiekaną czekoladą. Całość wymieszaj łyżką. 
• Lekko wilgotnymi dłońmi formuj kulki wielkości orzecha włoskiego i kładź na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
• Ciasteczka wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza i piecz przez 12 minut. 

Smacznego!