Makaron z salami w sosie pomidorowym

Makaron z dodatkiem salami i papryki w sosie pomidorowym to prosta i ekspresowa w przygotowaniu potrawa.

Makaron z salami w sosie pomidorowym - składniki:

• 500 g ulubionego makaronu
• 400 g salami w plastrach
• 3 czerwone papryki
• 2 cebule
• 4 ząbki czosnku
• 1 puszka krojonych pomidorów
• 500 ml przecieru pomidorowego
• 1 pęczek szczypiorku
• przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, ostra papryka
• dodatkowo: olej do smażenia

Jak zrobić makaron z salami w sosie pomidorowym?

• Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu.
• Salami i paprykę pokrój w kostkę, natomiast cebulę i czosnek drobno posiekaj.
• Na rozgrzany olej wrzuć cebulę i czosnek. Smaż przez 3 minuty. Dodaj paprykę. Smaż kolejne 5 minut. Dodaj salami, wymieszaj i smaż przez 5 minut. 
• Na patelnię dodaj pomidory z puszki i przecier pomidorowy. Całość dopraw solą, pieprzem, ostrą i słodką papryką, i duś jeszcze przez około 6-7 minut. Na sam koniec dodaj do sosu posiekany szczypiorek.
• Na talerze wyłóż makaron i przygotowany sos pomidorowy z papryką i salami.

Smacznego!