Babka z mlekiem skondensowanym

Ekspresowa w przygotowaniu, pyszna i wilgotna babka z dodatkiem mleka skondensowanego. 

Babka z mlekiem skondensowanym - składniki:

• 200 g miękkiego masła
• 0,5 szklanki cukru
• 200 ml mleka skondensowanego słodzonego
• 4 jajka
• 1 2/3 szklanki mąki pszennej tortowej
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• dodatkowo: masło do wysmarowania formy, bułka tarta i cukier puder do oprószenia

Jak zrobić babkę z mlekiem skondensowanym?

• Miękkie masło utrzyj na puch. Dodaj cukier, mleko skondensowane, jajka i mąkę tortową przesianą z proszkiem do pieczenia. Krótko zmiksuj, tylko do połączenia się składników.
• Dodaj sól i ekstrakt waniliowy, krótko zmiksuj.
• Formę na babkę o średnicy około 22 cm wysmaruj masłem i obsyp bułką tartą. Do formy wlej ciasto, wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez 40 minut. Babkę pozostaw do ostudzenia, po czym wyjmij z foremki.
• Ostudzoną babkę oprósz cukrem pudrem.

Smacznego!