Placuszki serowe z jabłkami

Pyszne, puszyste, rozpływające się w ustach placuszki z dodatkiem serka śmietankowego i jabłek.

Placuszki serowe z jabłkami - przepis:

• 1 szklanka mąki
• 2 jajka
• 0,5 szklanki mleka
• 150 g serka śmietankowego (użyłam serka Twój Smak z Piątnicy)
• 2 łyżki cukru trzcinowego
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 1,5 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 2 jabłka
• dodatkowo: olej do smażenia

Jak zrobić placuszki serowe z jabłkami?

• Do miski dodaj mąkę, jajka, mleko, serek śmietankowy, cukier trzcinowy, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Zmiksuj. 
• Na koniec dodaj jabłka - drobno pokrojone lub starte na dużych oczkach tarki. Wymieszaj.
• Na patelni rozgrzej olej. Łyżką nakładaj ciasto formując niewielkie placuszki. Smaż z obu stron na złoty kolor.
• Gotowe placki możesz oprószyć cukrem pudrem.

Smacznego!