Roladki drobiowe z salami i żółtym serem

Doskonałe w smaku i proste w przygotowaniu roladki drobiowe z dodatkiem salami i sera żółtego.

Roladki drobiowe z salami i serem żółtym - składniki:

• 3 filety z piersi kurczaka (około 800-900 g)
• 6 plastrów sera żółtego 
• 6 plastrów salami
• do panierki: mąka + 2 jajka + bułka tarta
• przyprawy: sól, pieprz, ulubiona przyprawa do kurczaka
• dodatkowo: olej do smażenia

Jak zrobić roladki z salami i serem żółtym?

• Filety oczyść i osusz. Każdy filet przekrój wzdłuż na dwa kotlety i dość cienko rozbij. Dopraw solą, pieprzem i ulubioną przyprawa do kurczaka.
• Na każdym plastrze mięsa ułóż plasterek sera żółtego i salami. Zwiń ściśle w roladkę. 
• Roladki panieruj najpierw w mące, kolejno w rozkłóconym jajku, a na końcu w bułce tartej.
• Roladki smaż na dobrze rozgrzanym oleju z każdej strony, do zarumienienia.

Smacznego!

Polecam Ci również mój przepis na roladki drobiowe z brokułem i pieczarkami oraz roladki drobiowe z serem i natką pietruszki.