Sałatka z sosem czosnkowym

Szybka w przygotowaniu, składająca się z kilku prostych składników sałatka z kurczakiem, pomidorkami koktajlowymi i mocno czosnkowym sosem. 

Sałatka z sosem czosnkowym - składniki:

• 3 garście mixu sałat
• 1 filet z piersi kurczaka
• 0,5 puszki kukurydzy (masa po odsączeniu: około 110 g)
• 350 g pomidorków koktajlowych
• przyprawa gyros
• dodatkowo: olej do smażenia

Sałatka z kurczakiem i sosem czosnkowym - składniki na sos czosnkowy:

• 200 g jogurtu naturalnego
• 4 ząbki czosnku
• przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, szczypta cukru

Jak zrobić sałatkę z sosem czosnkowym?

• Filet z piersi kurczaka oczyść, pokrój w kostkę, dopraw przyprawą gyros i odstaw na około 30 minut do lodówki. Po tym czasie, przesmaż kurczaka na rozgrzanym oleju.
• Przygotuj sos czosnkowy. Do miseczki dodaj jogurt naturalny, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, sól, pieprz, cukier i zioła prowansalskie, wymieszaj.
• Na talerzu ułóż mix sałat, kolejno odsączoną z zalewy kukurydzę, kurczaka i pomidorki koktajlowe pokrojone na połówki. Sałatkę polej sosem czosnkowym.

Smacznego!

Polecam Ci również inne przepisy na sałatki:

• sałatka z kurczakiem i mozzarellą
• sałatka z mozzarellą i sosem czosnkowym
• sałatka brokułowa z kurczakiem