Smakowite placki z dodatkiem kaszy manny i delikatnie wyczuwalną nutą kokosu. Polecam! :)
Placki z kaszą manną i wiórkami kokosowymi - składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej tortowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 0,5 szklanki kaszy manny błyskawicznej
- 3 łyżki wiórków kokosowych
- 4 łyżki cukru
- 1 cukier waniliowy (16 g)
- 2 jajka
- 1,5 szklanki mleka
- dodatkowo: olej do smażenia
Jak zrobić placki z kaszą manną i wiórkami kokosowymi?
- Wiórki kokosowe zmiel w blenderze na drobno.
- Do miski dodaj jajka, cukier i cukier waniliowy. Ubij na jasną i puszystą masę. Wlej mleko. Krótko zmiksuj. Kolejno dodaj do miski mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, kaszę mannę i wiórki kokosowe. Krótko zmiksuj, tylko do połączenia się składników.
- Na patelni rozgrzej olej. Łyżką nakładaj ciasto formując placuszki. Smaż z obu stron na złoty kolor.
Smacznego!
Polecam Ci również inne przepisy na placki:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz