Pyszna, pożywna i aromatyczna zapiekanka makaronowa z kurczakiem doprawionym przyprawą gyros, z dodatkiem warzyw: pieczarek, papryki i cebuli, wyśmienitego sosu jogurtowego z majonezem i ketchupem oraz żółtym serem. 
Kebabaowa zapiekanka makaronowa - składniki:
- 500 g makaronu
- 2 filety z piersi kurczaka (około 600 g)
- 500 g pieczarek
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- 6 łyżek jogurtu naturalnego
- 6 łyżek majonezu
- 4 łyżki pikantnego ketchupu
- 2 małe cebule czerwone
- 250 g sera żółtego
- przyprawa kebab gyros
- dodatkowo: olej do smażenia
Jak zrobić kebabową zapiekankę makaronową?
- W pierwszej kolejności ugotuj makaron al dente.
- Filety z piersi kurczaka oczyść, osusz i pokrój w kostkę. Obficie dopraw przyprawą gyros i przesmaż na dobrze rozgrzanym oleju, na dość dużej mocy palnika.
- Na patelni po smażeniu kurczaka ponownie rozgrzej niewielką ilość oleju, wrzuć oczyszczone i pokrojone pieczarki. Smaż przez około 7 minut. Kolejno dodaj pokrojoną w kostkę paprykę. Całość smaż przez 5 minut.
- Zrób sos. W miseczce wymieszaj ze sobą jogurt, majonez i ketchup.
- Do naczynia żaroodpornego przełóż połowę makaronu, kolejno wyłóż warzywa, następnie drobno pokrojoną surową cebulę, kolejno wyłóż mięso i pozostałą część makaronu. Całość zalej przygotowanym sosem, a wierzch zapiekanki posyp serem żółtym startym na dużych oczkach tarki.
- Zapiekankę wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez 30 minut.
Smacznego!
Polecam Ci również inne przepisy na zapiekanki:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz