Pyszne i puszyste placki z mascarpone i jogurtem naturalnym to świetny pomysł na pyszne śniadanie lub przekąskę w ciągu dnia. Placuszki z mascarpone na pewno przypadną do gustu nie tylko najmłodszym.
Placki z mascarpone - składniki:
- 125 g mascarpone
- 0,5 szklanki jogurtu naturalnego
- 3 jajka
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru brązowego
- dodatkowo: olej do smażenia
Jak zrobić placki z mascarpone?
- Do dodaj mascarpone, jogurt naturalny i jajka. Krótko zmiksuj.
- Do miski dodaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i cukier brązowy. Ponownie krótko zmiksuj, tylko do połączenia się składników.
- Na patelni rozgrzej olej. Łyżką nakładaj ciasto formując placuszki. Smaż z obu stron na złoty kolor.
- Wierzch placuszków po przygotowaniu możesz oprószyć cukrem pudrem czy startą na dużych oczkach tarki czekoladą. Placuszki doskonale smakują również z rozmaitymi sosami, np. truskawkowym lub czekoladowym.
Smacznego!
Polecam Ci również inne przepisy na placuszki:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz