Wyśmienita sałatka z sałaty lodowej, ogórka, rzodkiewki i marchewki z dodatkiem jajek i sosu czosnkowego. 
Sałatka warstwowa z rzodkiewką, marchewką i jajkiem - składniki:
- 0,5 sałaty lodowej
- 3 ogórki gruntowe
- 1 marchewka
- 5 rzodkiewek
- 1 cebula dymka
- 0,5 szklanki posiekanego szczypiorku z dymki
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 0,5 pęczka natki pietruszki
Sałatka warstwowa z rzodkiewką, marchewką i jajkiem - składniki na sos czosnkowy:
- 200 g jogurtu naturalnego gęstego
- 1 łyżka majonezu
- 1 ząbek czosnku
- 0,5 łyżeczki cukru
- sól i pieprz
Jak zrobić sałatkę warstwową z rzodkiewką, marchewką i jajkiem?
- Sałatę lodową porwij na mniejsze kawałki.
- Ogórki obierz i pokrój w kostkę,
- Marchewkę obierz i zetrzyj na dużych oczkach tarki.
- Rzodkiewki pokrój w półplasterki,
- Cebulkę drobno pokrój.
- Jajka pokrój w drobną kostkę.
- Natkę pietruszki drobno posiekaj.
- Sałatę wymieszaj z ogórkami, marchewką, rzodkiewką, cebulą i szczypiorkiem.
- Przygotuj sos. Do miseczki dodaj jogurt, majonez, przeciśniety przez praskę ząbek czosnku, cukier, sól i pieprz. Wymieszaj.
- Do miski przełóż połowę sałaty wymieszanej z pozostałymi warzywami, kolejno połowę sosu, pozostałą sałatę z warzywami, następnie pokrojone jajka i pozostałą część sosu. Wierzch sałatki oprósz natką pietruszki.
Smacznego!
Polecam Ci również inne przepisy na sałatki:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz