Sałatka z tortellini, jajkiem i pomidorkami koktajlowymi

Pyszna, lekka sałatka z tortellini w roli głównej i smakowitymi dodatkami w postaci jajek, pomidorków kotajlowych, papryki, cebuli dymki i rzodkiewki.

Sałatka z tortellini - składniki:

• 250 g tortellini z serem lub szynką
• 15 pomidorków koktajlowych
• 3 jajka ugotowane na twardo
• 1 czerwona papryka
• 1 cebulka dymka ze szczypiorkiem
• 8 rzodkiewek
• 2 łyżki majonezu
• 3 łyżki jogurtu naturalnego gęstego
• przyprawy: sól i pieprz

Jak zrobić sałatkę z tortellini, jajkiem i pomidorkami koktajlowymi?

• Tortellini ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu.  
• Pomidorki pokrój w ćwiartki, jajka, papryke i cebulę w kostkę, szczypiorek drobno posiekaj, a rzodkiewki pokrój w plasterki.
• Do miski przełóż wszystkie składniki, majonez, jogurt naturalny, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.

Smacznego!