Pyszne, wilgotne, proste ciasto ucierane , które powstało z konieczności zużycia zalegającego w lodówce serka śmietankowego i kajmaku. Przygotowanie tego ciasta zajmuje 5 minut, a efekt końcowy... No sami musicie się przekonać. :) Bardzo polecam ten przepis. 
Ekspresowe ciasto ucierane z kajmakiem - składniki:
- 3 jajka (rozmiar M)
- 4 łyżku cukru pudru
- 150 g serka śmietankowego (użyłam Twój Smak)
- 125 g masy kajmakowej
- 100 g roztopionego i ostudzonego masła
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- do oprószenia: cukier puder
Ekspresowe ciasto ucierane z kajmakiem - przepis:
- Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
- Jajka utrzyj z cukrem pudrem na jasną i puszystą masę. Kolejno dodaj serek śmietankowy. Zmiksuj. Dodaj masę kajmakową i roztopione masło, ponownie krótko zmiksuj.
- Następnie dodaj mąkę przesianą wraz proszkiem do pieczenia. Krótko zmiksuj, tylko do połączenia się składników.
- Tortownicę o średnicy 20-22 cm wyłóż papierem do pieczenia. Ciasto przelej do formy, wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez 35 minut.
- Po ostudzeniu oprósz ciasto cukrem pudrem.
Smacznego!
Polecam Ci również przepisy na inne szybkie ciasta:
Akurat nie mam serka, czy jak zastąpię go gęstą śmietaną, ciasto wyjdzie? A może nie ryzykować?
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie :)
Przepraszam, że odpisuję z opóźnieniem, ale wcześniej nie zauważyłam komentarza. Myślę, że ciasto z dodatkiem gęstej śmietany 18% wyjdzie równie pysznie. Pozdrawiam i życzę udanego pieczenia! :)
UsuńZrobiłam wtedy to ciasto ze śmietaną, zamiast serka, niestety wyszedł zakalec. Będę piec raz jeszcze z oryginalnymi składnikami, jeśli znów nie wyjdzie to znaczy, że z przepisem jest coś nie tak. Zobaczymy;)
UsuńPozdrawiam serdecznie
Warto zwrócić uwagę, by wszystkie składniki były w temperaturze pokojowej. Różnica temperatur między składnikami to najczęstsza przyczyna zakalca. :)
Usuń