Pyszne i proste w przygotowaniu placuszki bananowe z kaszy manny, bez dodatku mąki, które uwielbiane są przez dzieci i nie tylko. :)
Placuszki bananowe z kaszy manny - składniki:
- 1,5 szklanki mleka
- 1 cukier waniliowy (16 g)
- 1 łyżka masła
- 1 szklanka kaszy manny
- 2 jajka
- 2 banany
- olej do smażenia
- cukier puder do oprószenia
Placuszki bananowe z kaszy manny - przepis:
- Do rondelka wlej mleko, dodaj cukier i masło. Podgrzewaj na niewielkiej mocy palnika do czasu całkiowitego rozpuszczenia się wszystkich składników. Kolejno wsyp kaszę mannę i energicznie mieszaj do momentu zgęstnienia. Pozostaw do ostudzenia.
- Białka oddziel od żółtek. Żółtka wraz z bardzo drobno pokrojonymi bananami dodaj do ostudzonej kaszy. Zmiksuj. Białka ubij na sztywną pianę i wmieszaj w masę z kaszą i bananami.
- Na patelni rozgrzej olej. Łyżką nakładaj ciasto formując niewielkie placuszki. Smaż z obu stron na złoty kolor.
- Po ostudzeniu oprósz placuszki cukrem pudrem.
Smacznego!
Polecam Ci również inne przepisy na placki:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz