Ciastka francuskie z budyniem i malinami

Niesamowicie pyszne, ekspresowe w przygotowaniu ciastka francuskie z budyniem i malinami. Najlepiej smakują od razu po upieczeniu. Pycha! 

Ciastka francuskie z budyniem i malinami - składniki:

• 1 ciasto francuskie XXL (375 g)
• 1 budyń waniliowy (proszek: 40 g)
• 2 łyżki cukru
• 400 ml mleka
• maliny
• dodatkowo: cukier puder do oprószenia

Ciastka francuskie z budyniem i malinami - przepis:

• W rondelku zagotuj 250 ml mleka. W pozostałym mleku rozmieszaj proszek budyniowy z cukrem. Na gotujące się mleko wlej rozmieszany proszek budyniowy i ugotuj gęsty budyń. 
• Budyń przykryj folią spożywczą i odstaw do lekkiego przestudzenia.
• Rozwiń ciasto francuskie i pokrój na 6 kwadratów.
• Jedną połowę natnij w poprzeczne paski, ale nie do końca. Na drugą część nałóż budyń, a następnie maliny. Najlepiej obrazuje to poniższe zdjęcie.

• Budyń z malinami przykryj naciętym kawałkiem ciasta i dobrze sklej.
• Ciastka przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, wstaw do piekarnika nagrzanego do 220 stopni Celsjusza i piecz przez 17 minut. 
• Po ostudzeniu oprósz ciastka cukrem pudrem.

Smacznego!