Serowe placuszki z czekoladą

Lekkie, puszyste placuszki przygotowane na bazie serka homogenizowanego, z dodatkiem posiekanej gorzkiej czekolady to świetny pomysł na pyszne śniadanie i nie tylko.

Serowe placki z czekoladą - składniki:

• 200 g serka homogenizowanego waniliowego
• 2 jajka
• 2/3 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 75 g gorzkiej czekolady
• dodatkowo: masło klarowane do smażenia

Placuszki z czekoladą - przygotowanie:

• Do miski wbij jajka, dodaj serek homogenizowany, krótko zmiksuj.
• Kolejno dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ponownie krótko zmiksuj.
• Dodaj drobno posiekaną czekoladę. Wymieszaj łyżką.
• Na patelni rozgrzej masło klarowane. Łyżką nakładaj ciasto formując placuszki. Smaż z obu stron na złoty kolor.

Smacznego!