Sałatka z makaronem i kurczakiem z dodatkiem papryki i mieszanki meksykańskiej jest pyszna, sycąca i prosta w przygotowaniu. Doskonale sprawdza się na wszelkiego rodzaju imprezach czy lunch do pracy. :)
Sałatka z makaronem i kurczakiem - składniki na sałatkę:
- 2 filety z piersi kurczaka (około 500 g)
- 350 g makaronu
- 1 papryka czerwona
- 1 pęczek szczypiorku
- 1 puszka sałatki meksykańskiej (użyłam z Dawtony, masa po odsączeniu: około 200 g)
- przyprawa gyros
Sałatka z makaronem i kurczakiem - składniki na sos:
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżeczki ostrej musztardy
- 1,5 łyżeczki miodu
- 3 ząbki czosnku
- sól i pieprz
Sałatka z makaronem i kurczakiem - przepis:
- Kurczaka oczyść osusz, pokrój w drobną kostkę i dopraw przyprawą gyros.
- Na patelni rozgrzej olej i smaż kurczaka do zarumienienia.
- Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu.
- Paprykę pokrój w kostkę.
- Szczypiorek drobno posiekaj.
- Przygotuj sos. W miseczce wymieszaj majonez, musztardę, miód, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, sól i pieprz.
- Do miski dodaj makaron, kurczaka, paprykę, sałatkę meksykańską, szczypiorek i sos. Wymieszaj.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz