Sałatka z zacierką makaronową z warzywami i szynką

Wyśmienita sałatka z dużą ilości warzyw oraz szynką, do przygotowania której wykorzystałam zacierkę makaronową. Polecam to pyszne połączenie, choć jeśli nie masz akurat pod ręką zacierki, z powodzeniem możesz użyć innego rodzaju makaronu, będzie równie smacznie. :)

Sałatka makaronowa z warzywami i szynką - składniki:

• 250 g zacierki makaronowej
• biała część pora
• 15 pomidorków koktajlowych
• 4 ogórki konserwowe
• 1 papryka czerwona
• 150 g szynki
• 3 ząbki czosnku
• 3 łyżki majonezu
• 1,5 łyżeczki musztardy
• przyprawy: sól i pieprz

Sałatka z zacierką makaronową z warzywami i szynką - przepis:

• Zacierkę makaronową ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu.
• Pora pokrój w półplasterki, przelej wrzątkiem i pozostaw do ostudzenia.
• Pomidorki pokrój w ćwiartki, a ogórki, paprykę i szynkę w kostkę.
• Do miski wrzuć makaron, dodaj pora, pomidorki, ogórki, paprykę, szynkę, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, majonez, musztardę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj. 

Smacznego!