Placki czekoladowo-orzechowe

Pyszne i proste w przygotowaniu placki z dodatkiem kakao i mielonych orzechów laskowych.

Placki czekoladowo-orzechowe - składniki:

• 1 i 1/3 szklanki mąki
• 2 łyżki kakao
• 0,5 szklanki mielonych orzechów laskowych
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 2 duże jajka
• 0,5 szklanki cukru
• 1 szklanka mleka
• 35 g roztopionego i ostudzonego masła
• dodatkowo: olej do smażenia

Placki czekoladowo-orzechowe - przepis:

• W misce wymieszaj mąkę wraz z kakao, orzechami, proszkiem do pieczenia i solą.
• Jajka krótko zmiksuj z cukrem. Wlej mleko. Ponownie zmiksuj. Stopniowo dodawaj suche składniki. Wlej ostudzone i rozpuszczone masło. Krótko zmiksuj.
• Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju. Łyżką nakładaj ciasto formując placuszki. Smaż z obu stron na złoty kolor.

Smacznego!