Sałatka z drobnym makaronem

Pyszna, prosta w przygotowaniu, kolorowa sałatka z drobnym makaronem, papryką, rzodkiewką, ogórkiem oraz pieczarkami konserwowymi to idealna propozycja na lunch, kolację czy imprezę.

Sałatka z drobnym makaronem - składniki:

• 1 szklanka drobnego makaronu
• 1 czerwona papryka
• 1 pęczek rzodkiewki
• 5 ogórków konserwowych
• 10 pieczarek konserwowych
• 0,5 puszki kukurydzy (masa po odsączeniu: około 110 g)
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżka jogurtu naturalnego gęstego
• pęczek szczypiorku
• przyprawy: sól i pieprz

Sałatka z drobnym makaronem - przepis:

• Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. Czerwoną paprykę, rzodkiewkę, ogórki i pieczarki pokrój w kostkę.  
• Do warzyw dodaj ostudzony makaron i kukurydzę. Dodaj również majonez, jogurt, posiekany szczypiorek oraz sól i pieprz. Całość dobrze wymieszaj. 

Smacznego!