Soczysta pierś z kurczaka z piekarnika

Wyśmienita, soczysta pierś z kurczaka, z dużą ilością aromatycznych przypraw, pieczona w rękawie. Idealna na kanapki i nie tylko. :)

Soczysta pierś z kurczaka z piekarnika - składniki:

• 2 filety z piersi kurczaka (około 500-600 g)
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżeczki ulubionej przyprawy do kurczaka (użyłam złocistej z Kamisa, i tą polecam)
• 1 łyżeczka tymianku
• 0,5 łyżeczki ziół prowansalskich
• 0,5 łyżeczki suszonego lubczyku
• 0,5 łyżeczki słodkiej papryki
• 0,5 łyżeczki curry
• 0,5 łyżeczki pieprzu

Soczysta pierś z kurczaka z piekarnika - przepis:

• Filety z piersi kurczaka oczyść i osusz.
• Oliwę z oliwek wymieszaj ze wszystkimi przyprawami. Powstałą marynatą dokładnie, z każdej strony, natrzyj filety. Zamarynowane mięso wstaw do lodówki na minimum 8 godzin. 
• Mięso przełóż do foliowego rękawa do pieczenia. Filety wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez 40 minut. Na 5 minut przed końcem pieczenia możesz rozciąć rękaw, by mięso ładnie się przyrumieniło.

Smacznego!