Jabłka w cieście

Jabłka smażone w gęstym cieście naleśnikowym to idealny pomysł na śniadanie, podwieczorek czy kolację. Pycha!

Jabłka w cieście - składniki na ciasto:

• 250 g mąki pszennej
• 2 jajka
• 1 szklanka mleka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Jabłka w cieście - pozostałe składniki:

• 4-5 jabłek
• 3/4 szklanki cukru
• 1 łyżeczka cynamonu
• olej do smażenia

Jabłka w cieście - przepis:

• Do miski wbij jajka. Ubij na puch. Dodaj mleko, mąkę, proszek do pieczenia. Krótko zmiksuj, tylko do połączenia się składników.
• Jabłka obierz, wydrąż ze środka gniazda nasienne i pokrój w krążki. 
• Do miski wsyp cukier i cynamon. Wymieszaj. 
• Każdy krążek jabłka obtocz w cukrze z cynamonem, a następnie w cieście. Smaż na rozgrzanym oleju z obu stron do zarumienienia.

Smacznego!