Kotlety drobiowe w serowej panierce

Wyśmienite kotlety drobiowe panierowane w bułce tartej z dodatkiem sera żółtego. :) Pycha!

  
Kotlety drobiowe w panierce serowej - składniki:

• 2 filety z piersi kurczaka (około 500-600 g)
• 100 g sera żółtego
• 1 szklanka bułki tartej
• 3 jajka
• przyprawy: sól, pieprz, czosnek suszony, ostra papryka, przyprawa gyros
• olej do smażenia

Kotlety drobiowe w panierce serowej - przepis:

• Piersi z kurczaka oczyść, osusz, pokrój na mniejsze kawałki i lekko rozbij tłuczkiem do mięsa. Mięso dopraw solą, pieprzem, czosnkiem, ostrą papryką i przyprawą gyros. 
• Starty na średnich oczkach tarki ser żółty wymieszaj z bułką tartą.
• Kawałki mięsa panieruj najpierw w rozkłóconym jajku,  a następnie w bułce tartej wymieszanej z serem.
• Kotlety smaż na rozgrzanym oleju z obu stron do zarumienienia.

Smacznego!