Sałatka warstwowa z drobnym makaronem

Pyszna, świetnie prezentująca się się sałatka warstwowa z drobnym makaronem z dodatkiem szynki, kukurydzy, czerwonej fasoli, jajek i mozzarelli. :)

Sałatka warstwowa z drobnym makaronem - składniki:

• 400 g drobnego makaronu
• 300 g szynki
• 1 puszka kukurydzy (masa po odsączeniu: około 220 g)
• 1 puszka czerwonej fasoli (masa po odsączeniu: około 200 g)
• 5 jajek ugotowanych na twardo
• 120 g mini mozzarelli
• szczypiorek z dwóch dymek
• 200 g śmietany 18%
• 3 łyżki majonezu
• 2 łyżki ketchupu
• sól i pieprz

Sałatka warstwowa z drobnym makaronem - przepis:

• Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu.
• Szynkę pokrój w kostkę.
• Kukurydzę i czerwoną fasolę odsącz z zalewy.
• Jajka obierz ze skorupek i pokrój w kostkę.
• Mozzarellę odsącz z zalewy
• Szczypiorek drobno posiekaj.
• Kwaśną śmietanę wymieszaj z majonezem i ketchupem. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj.
• Na dno przezroczystej, dużej miski ułóż składniki w następującej kolejności: 1/3 makaronu, 1/2 szynki, sos, 1/2 kukurydzy, 1/3 makaronu, czerwona fasola, 1/2 szynki, 1/3 makaronu, 1/2 kukurydzy, sos, mozzarella, jajka, posiekany szczypiorek.

Smacznego!