Ciasto bananowe z orzechami i suszonymi morelami

Przepyszne, aromatyczne, idealnie wilgotne ciasto bananowe z dodatkiem cynamonu, suszonych moreli i orzechów włoskich.

Ciasto bananowe z orzechami i suszonymi morelami - składniki:

• 1,5 szklanki mąki
• 3/4 szklanki cukru
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżka cynamonu
• szczypta soli
• 2 dojrzałe banany
• 2 jajka
• 100 g roztopionego i ostudzonego masła
• kilka kropel aromatu waniliowego
• 8 sztuk suszonych moreli
• 2 garście orzechów włoskich.

Ciasto bananowe z orzechami i suszonymi morelami - przepis:

• Mąkę wymieszaj z cukrem, sodą oczyszczoną, proszkiem do pieczenia, cynamonem i solą.
• Banany obierz i rozgnieć widelcem.
• Do miski wbij jajka, dodaj banany, masło oraz aromat waniliowy. Wymieszaj przy pomocy rózgi.
• Do mokrych składników dodaj suche, krótko wymieszaj łyżką. Dodaj drobno pokrojone suszone morele, wymieszaj. 
• Ciasto przełóż do formy do pieczenia o wymiarach 25x12 cm wyłożonej papierem do pieczenia. 
• Wierzch ciasta posyp posiekanymi orzechami włoskimi. 
• Ciasto wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 stopni Celsjusza i piecz przez 50 minut.
  

Smacznego!