Kotlety jajeczne z majonezem

Delikatne, pyszne kotleciki jajeczne z dodatkiem majonezu i szczypiorku. Idealne na obiad, jak i na śniadanie. :)

Kotlety jajeczne z majonezem - składniki:

• 12 jajek ugotowanych na twardo
• 2,5 łyżki majonezu
• 1 jajko 
• 4 łyżki bułki tartej
• 1 pęczek szczypiorku
• przyprawy: sól i pieprz
• dodatkowo: bułka tarta do obtoczenia i olej do smażenia

Kotlety jajeczne z majonezem - przepis:

• Jajka obierz i dokładnie rozgnieć widelcem. 
• Do jajek dodaj majonez, surowe jajko, bułkę tartą, drobno posiekany szczypiorek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj. Masę włóż na minimum 30 minut do lodówki. 
• Po upływie powyższego czasu formuj wilgotnymi dłońmi niewielkie, okrągłe kotleciki i obtaczaj je w bułce tartej. 
• Kotlety smaż na rozgrzanym oleju z obu stron do zarumienienia.

Smacznego!