Placki kakaowo-twarogowe z jabłkiem

Pyszne, miękkie, znikające w mig placuszki twarogowe z dodatkiem kakao i jabłka. Doskonale smakują solo, jak i oprószone cukrem pudrem czy podane z dżemem. Placuszki twarogowe z jabłkiem to idealny pomysł na śniadanie czy podwieczorek. :)

Placki kakaowo-twarogowe z jabłkiem - składniki:

• 1,5 szklanki mleka
• 2 szklanki mąki
• 2 łyżki kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
• 4 łyżki cukru brązowego
• 250 g tłustego twarogu
• 2 jajka
• 4 małe jabłka
• dodatkowo: olej do smażenia
• opcjonalnie: cukier puder

• 
  

Placki kakaowo-twarogowe z jabłkiem - przepis:

• Jabłka obierz ze skórki, przekrój na pół, wyjmij gniazda nasienne. Pokrój na mniejsze kawałki.
• Mleko przelej do miski. Dodaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cukier, rozgnieciony widelcem twaróg i jajka. Całość dokładnie zmiksuj. 
• Do ciasta dodaj pokrojone jabłka, wymieszaj. 
• Na patelni rozgrzej olej, łyżką kładź ciasto i formuj niewielkie placuszki. Placki smaż z obu stron do zarumienienia.
• Gotowe placki możesz oprószyć cukrem pudrem.

Smacznego!