Zupa drobiowa z ryżem - składniki:

5 pałek z kurczaka
2 szklanki ryżu
450 g mrożonej włoszczyzny
2,5 szklanki mleka 3,2%
2 żółtka
pęczek natki pietruszki
przyprawy: sól i pieprz, 3 ziarna pieprzu, 3 ziarna ziela angielskiego, 3 liście laurowe

Zupa drobiowa z ryżem - przepis:

Pałki z kurczaka zalej dwoma litrami wody, dodaj sól, ziarna pieprzu, ziele angielskie, liście laurowe i gotuj na niewielkiej mocy palnika przez 45 minut.
Po upływie powyższego czasu z garnka wyjmij mięso. Do garnka dodaj ryż, gotuj 10 minut. Kolejno dodaj mrożoną włoszczyznę i gotuj 15 minut.
Do garnka wlej 1,5 szklanki mleka. Do pozostałego mleka dodaj żółtka, zmiksuj. Mieszankę wlej do zupy, zagotuj. Zupę dopraw solą i pieprzem.
Do zupy dodaj mięso z kurczaka i posiekaną natkę pietruszki.

Smacznego!