Placki na serku homogenizowanym z jabłkiem

Przepyszne, niezwykle aromatyczne, puszyste, a zarazem delikatne w smaku placuszki na serku homogenizowanym z tartym jabłkiem. 

Placki z serkiem homogenizowanym i jabłkiem - składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 budyń waniliowy (proszek: 40 g)
• 1 opakowanie cukru waniliowego (16 g)
• 1 szklanka mleka
• 2 jajka
• 200 g serka homogenizowanego waniliowego
• 2 małe jabłka
• olej do smażenia
• cukier puder do oprószenia placków

Placki na serku homogenizowanym z jabłkiem - przepis:

• Do miski przesiej mąkę wraz z proszkiem budyniowym i proszkiem do pieczenia. Wsyp cukier waniliowy, wlej mleko, wbij jajka, dodaj serek waniliowy. Krótko zmiksuj. 
• Do ciasta dodaj obrane i starte na dużych oczkach tarki jabłka. Wymieszaj.
• Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju. Łyżką nakładaj ciasto formując placuszki. Smaż z obu stron na złoty kolor.
• Po usmażeniu możesz oprószyć placuszki cukrem pudrem.

Smacznego!