Kolorowa surówka obiadowa

Kolorowa surówka do obiadu lub grilla przygotowana na bazie sałaty lodowej z dodatkiem pomidora, ogórka, rzodkiewki i lekkiego, cytrynowego dressingu.

Kolorowa surówka obiadowa - składniki:

• 1 sałata lodowa
• 3 pomidory 
• 1 długi ogórek
• 10 rzodkiewek
• 1 mała czerwona cebula
• 0,5 pęczka szczypiorku
• 6 łyżek oleju
• sok wyciśnięty z 0,5 cytryny
• 2,5 łyżeczki cukru trzcinowego
• sól 
• pieprz cytrynowy

Kolorowa surówka obiadowa - przepis:

• Sałatę umyj, osusz i porwij na mniejsze kawałki.
• Pomidory pokrój w półplasterki, a ogórka i rzodkiewkę w plasterki.
• Cebulę i szczypiorek drobno posiekaj.
• Do małego słoiczka wlej olej, sok z cytryny, dodaj cukier, sól i pieprz. Zamknij słoik i energicznie potrząśnij, by składniki dobrze się wymieszały.
• Wszystkie składniki sałatki przełóż do miski, polej dressingiem, wymieszaj. Wierzch sałatki posyp szczypiorkiem. 

Smacznego!