Surówka z sałaty lodowej z ogórkiem i rzodkiewką

Lekka, wiosenna surówka obiadowa z sałaty lodowej z dodatkiem ogórka i rzodkiewki w pysznym śmietanowym sosie ze szczypiorkiem.

Surówka z sałaty lodowej z ogórkiem i rzodkiewką - składniki:

• 1 główka sałaty lodowej
• 1 pęczek rzodkiewki
• 1 ogórek szklarniowy
• 200 g kwaśnej śmietany 18%
• 1 łyżka octu
• 1,5 łyżeczki cukru
• sól i pieprz
• 0,5 pęczka szczypiorku

Surówka z sałaty lodowej z ogórkiem i rzodkiewką - przepis:

• Sałatę umyj i osusz. Liście porwij na mniejsze kawałki.
• Rzodkiewki i ogórka umyj, pokrój w półplasterki. 
• Do miski przełóż sałatę, rzodkiewki i ogórka. Wymieszaj.
• Przygotuj sos. Śmietanę wymieszaj z octem, cukrem, solą i pieprzem. 
• Sałatkę polej sosem. Posyp drobno posiekanym szczypiorkiem.

Smacznego!