Tortilla zapiekana z warzywami i serem żółtym

Pyszna, szybka i zdrowa przekąska z tortilli z dodatkiem papryki, ogórka, roszponki i sera żółtego serwowana na ciepło.

Tortilla zapiekana z warzywami i serem żółtym - składniki:

• 2 duże tortille
• 0,5 papryki czerwonej
• 1 ogórek gruntowy
• 3 łyżki ketchupu
• 2 garście roszponki
• 4 plastry sera żółtego
• przyprawy: sól i pieprz

Tortilla zapiekana z warzywami i serem żółtym - przepis:

• Ogórki i paprykę pokrój w słupki.
• Tortille posmaruj ketchupem, ułóż po 2 plastry sera żółtego, kolejno rozłóż roszponkę, paprykę i ogórka. 
• Zawiń do środka brzegi tortilli, a następnie zwiń  w rulon. 
• Tortille podsmaż na suchej patelni, z obu stron, do zarumienienia. Smażenie rozpocznij od strony z łączeniem.

Smacznego!