Ciasto owsiane ze śliwkami i migdałami

Przepyszne, kruche ciasto owsiane ze śliwkami z cynamonem. 

Ciasto owsiane ze śliwkami i migdałami - składniki:

• 1,5 szklanki płatków owsianych górskich
• 1 szklanka mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli 
• 0,5 szklanki cukru
• 0,5 szklanki rozdrobnionych płatków migdałowych
• 180 g roztopionego i ostudzonego masła

Pozostałe składniki:

• 600 g śliwek 
• 3 łyżki cukru trzcinowego
• 1,5 łyżeczki cynamonu

Ciasto owsiane ze śliwkami i migdałami - przepis:

• W misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia, sól, cukier i pokruszone płatki migdałowe. Wlej masło. Wymieszaj łyżką, a następnie ręką. Ciasto powinno mieć konsystencję kruszonki. 
• Formę do pieczenia o wymiarach 20 x 25 cm wyłóż papierem do pieczenia. Na dno formy wyłóż 2/3 ciasta, ugnieć. 
• Ciasto włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez 15 minut.
• Śliwki oczyść, osusz i wypestkuj. Wymieszaj z cukrem i cynamonem. 
• Śliwki ułóż na podpieczonym cieście, posyp pozostałym ciastem, lekko ugnieć.
• Ciasto wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez 30 minut. 

Smacznego!

Źródło przepisu: cookingforemily.pl