Kotlety z kurczaka w panko

Super chrupiące i soczyste kotlety z kurczaka marynowane w majonezie, a następnie panierowane w panko. Pycha!

Kotlety z kurczaka w panko - składniki:

• 2 filety z piersi kurczaka (około 500 g)
• 1,5 łyżki majonezu
• przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany
• do obtoczenia: mąka pszenna + 1 jajko + panierka panko
• olej do smażenia

Kotlety z kurczaka w panko - przepis:

• Filety z piersi kurczaka oczyść, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Dopraw solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym.
• Filety dokładnie posmaruj majonezem i odłóż na kilka godzin, a najlepiej na całą noc do lodówki. 
• Kotlety obtaczaj najpierw w mące, następnie w rozkłóconym jajku, a na końcu w panierce panko. 
• Kurczaka smaż na dobrze rozgrzanym oleju z obu stron, do zarumienienia. 

Smacznego!