Surówka z białej kapusty z papryką i kukurydzą

Pyszna surówka z białej kapusty z dodatkiem papryki, kukurydzy i marchewki. Idealna do dań mięsnych i nie tylko. :)

Surówka z białej kapusty z papryką i kukurydzą - składniki:

• 1 mała kapusta biała
• 3 papryki, najlepiej w różnych kolorach
• 1 puszka kukurydzy (masa po odsączeniu: około 220 g)
• 2 małe marchewki
• 3 łyżki majonezu
• 1 pęczek koperku
• 2 łyżki soku z cytryny
• przyprawy: sól, pieprz, cukier

Surówka z białej kapusty z papryką i kukurydzą - przepis:

• Kapustę poszatkuj, dopraw solą, wygnieć dłonią, odstaw na bok na 15 minut.
• Do kapusty dodaj pokrojone w kostkę papryki, odsączoną kukurydzę, startą na dużych oczkach tarki marchewkę oraz majonez, drobno posiekany koperek, sól, pieprz, cukier i sok z cytryny. Dokładnie wymieszaj. 

Smacznego!