Soczyste kotlety z kurczaka

Ekspresowe w przygotowaniu, pyszne i soczyste kotleciki z kurczaka, które z pewnością posmakują nie tylko najmłodszym. 

Soczyste kotlety z kurczaka - składniki:

• 1 filet z piersi kurczaka (około 350-400 g)
• 2 łyżki jogurtu greckiego
• 2 żółtka 
• 4 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 ząbki czosnku
• przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka
• olej do smażenia

Soczyste kotlety z kurczaka - przepis: 

• Filet z piersi kurczaka oczyść, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. 
• Do miski przełóż jogurt grecki, żółtka, mąkę ziemniaczaną, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, paprykę słodką oraz sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj. 
• Pokrojone kawałki kurczaka przełóż do marynaty i wstaw na około 1 godzinę  do lodówki. 
• Kawałki kurczaka obtoczone w marynacie smaż na dobrze rozgrzanym oleju, z obu stron, do zarumienienia. 

Smacznego!