Cytrynowe placki jogurtowe z malinami

Idealne na śniadanie lub podwieczorek placki jogurtowe z sokiem z cytryny i malinami. 

Cytrynowe placki jogurtowe z malinami - składniki:

• 250 g jogurtu naturalnego
• 2 jajka
• 3 łyżki soku z cytryny
• 1 1/3 szklanki mąki pszennej tortowej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej 
• 3 łyżki cukru trzcinowego
• garść malin (jeśli używasz malin mrożonych, rozmróź je przed użyciem)
• olej do smażenia
• dodatkowo: cukier puder, ulubiony dżem

Cytrynowe placki jogurtowe z malinami - przepis:

• W misce wymieszaj jogurt, jajka i sok z cytryny. Dodaj mąkę pszenną połączoną z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną. Wymieszaj. Dodaj cukier trzcinowy, ponownie wymieszaj. 
• Na patelni rozgrzej olej. Łyżką nakładaj ciasto formując niewielkie placuszki. Na każdym placku ułóż 2-3 maliny. Smaż z obu stron na złoty kolor. Gotowe placki możesz oprószyć cukrem pudrem lub podawać z dżemem. 

Smacznego!