Ziemniaki miodowo-musztardowe - składniki:

500 g ziemniaków
2 łyżeczki musztardy dijon
1 łyżka miodu
1/4 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego
przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, suszona cebula, oregano, słodka papryka
garść posiekanego koperku
oliwa z oliwek

Ziemniaki miodowo-musztardowe - przepis:

Ziemniaki pokrój w kostkę i gotuj w osolonej wodzie do miękkości.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Na dość dużej mocy palnika podsmażaj ziemniaki tak długo, aż staną się złociste. Odłóż na bok.
Na patelnię dodaj oliwę z oliwek, musztardę, miód, bulion z kurczaka oraz przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, suszoną cebulę, oregano i słodką paprykę. Gotuj na średniej mocy palnika, aż sos zgęstnieje. Na patelnię dodaj podsmażone ziemniaki. Wymieszaj.
Ziemniaki podawaj od razu po przygotowaniu. Przed podaniem posyp posiekanym koperkiem.

Smacznego!