Placki waniliowe

Lekkie i puszyste placki waniliowe na serku homogenizowanym. 

Placki waniliowe - składniki:

• 300 g serka waniliowego homogenizowanego
• 2 jajka
• 6 łyżek śmietany kremówki 30%
• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• szczypta soli
• olej do smażenia
• cukier puder do oprószenia placków

Placki waniliowe - przepis:

• Do miski przełóż serek, dodaj jajka i śmietanę kremówkę. Krótko zmiksuj. Dodaj mąkę, sodę oczyszczoną i szczyptę soli. Ponownie krótko zmiksuj. 
• Na patelni rozgrzej olej. Łyżką nakładaj ciasto formując niewielkie placuszki. Smaż z obu stron na złoty kolor. 
• Gotowe placuszki możesz oprószyć cukrem pudrem. 

Smacznego!