Makaron z kurczakiem w sosie koperkowym

Makaron z kurczakiem w kremowym sosie koperkowym to proste, szybkie i pyszne danie, idealne na obiad lub kolację. 

Makaron z kurczakiem w sosie koperkowym - składniki:

• 400 g makaronu
• 650 g mięsa z podudzi z kurczaka bez skóry
• 1 cebula
• 4 ząbki czosnku
• 2/3 szklanki bulionu
• 325 ml słodkiej śmietanki 18%
• 1,5 łyżeczki mąki pszennej
• 2 małe pęczki koperku
• przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, słodka papryka
• olej do smażenia

Makaron z kurczakiem w sosie koperkowym - przepis:

• Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. 
• Mięso z podudzi kurczaka pokrój w kostkę. Dopraw solą i pieprzem. 
• Na patelni rozgrzej olej. Wrzuć drobno posiekaną cebulę, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku czosnku i pokrojonego kurczaka. Smaż do zarumienienia. 
• Śmietankę przelej do kubka, dodaj mąkę pszenną, energicznie wymieszaj.
• Na patelnię wlej bulion, dodaj śmietankę wymieszaną z mąką oraz przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany i słodką paprykę. Całość gotuj na średniej mocy palnika przez 10 minut. 
• Pod koniec gotowania dodaj drobno posiekany koperek. 
• Do sosu dodaj ugotowany makaron. Wymieszaj. 

Smacznego!