Świąteczne ciasto śmietankowo-czekoladowe z bezą

Nieco pracochłonne, jednak zdecydowanie warte przygotowania kremowe i aksamitne ciasto składające się z biszkoptu, czekoladowego kremu budyniowego, kremu śmietankowego i chrupiącej bezy. Idealne na nadchodzące święta! Świąteczne ciasto śmietankowo-czekoladowe z bezą - składniki na bezę:3 białka160 g cukru0,5 łyżeczki mąki ziemniaczanej0,5 łyżeczki soku z cytrynyŚwiąteczne ciasto śmietankowo-czekoladowe...

Czytaj więcej »

Kapusta z grochem

Najlepszy, sprawdzony przepis na potrawę wigilijną, jaką jest groch z kapustą. Kapusta z grochem - składniki:200 g łuskanego grochu (połówki)1,5 łyżki koncentratu bulionu warzywnego (użyłam z Winiar)450 g kiszonej kapusty z marchewką1 cebulaprzyprawy: sól, świeżo mielony pieprz, 1 liść laurowy, 2 ziela angielskie, 2 łyżeczki kminkuolej do smażeniaGroch z kapustą - przepis:Połówki grochu zalej...

Czytaj więcej »

Ciasto korzenne z czekoladą i powidłami śliwkowymi

Aromatyczne, wyjątkowo pyszne, miękkie i wilgotne ciasto korzenne z dodatkiem gorzkiej czekolady i powideł śliwkowych. Ciasto korzenne z czekoladą i powidłami śliwkowymi - składniki:120 g masła50 g gorzkiej czekolady2 łyżki kakao3/4 szklanki mąki pszennej tortowej1,5 łyżki przyprawy do piernika bez dodatku cukru (polecam z Kotanyi)1 łyżeczka miałkiej kawy rozpuszczalnej0,5 łyżeczki sody oczyszczonej1...

Czytaj więcej »

Śledzie z suszonymi pomidorami

Pyszne, intensywne i wyraziste w smaku śledzie z suszonymi pomidorami, musztardą francuską i octem balsamicznym.Śledzie z suszonymi pomidorami - składniki:500 g filetów śledziowych4 łyżki musztardy francuskiej1 średniej wielkości cebulasłoik 250 g suszonych pomidorów w oleju (waga całego słoika:  pomidory + zalewa)6 łyżek oleju rzepakowego2 łyżki octu balsamicznegonatka pietruszki do podaniaświeżo...

Czytaj więcej »

Ciasto makowo-chałwowe

Wyśmienite, świąteczne ciasto składające się z biszkoptu makowego, wyrazistego kremu chałwowego oraz kremu śmietankowego. Idealne dopełnienie stanowi dodatek malinowej konfitury. Polecam!Ciasto makowo-chałwowe - składniki na biszkopt makowy:4 jajka106 g cukru80 g mąki pszennej tortowej26 g mąki ziemniaczanej4,5 łyżki maku26 g oleju Ciasto makowo-chałwowe - składniki na krem chałwowy:600 ml mleka3...

Czytaj więcej »

Śledzie w sosie salsa

Idealne na Wigilię, pyszne śledzie w aromatycznym sosie salsa składającym się z marchewki, papryki, czosnku, koncentratu pomidorowego i ketchupu. To jeden z najlepszych sposobów na wigilijne śledzie!Śledzie w sosie salsa - składniki:1 kg filetów śledziowych1/4 szklanki octu 10%1 cebula12 łyżek oleju1 liść laurowy, 2 ziarna ziela angielskiego1 marchewka1 czerwona papryka3 ząbki czosnku1 łyżeczka ziół...

Czytaj więcej »

Soczyste kotlety z kurczaka

Ekspresowe w przygotowaniu, pyszne i soczyste kotleciki z kurczaka, które z pewnością posmakują nie tylko najmłodszym. Soczyste kotlety z kurczaka - składniki:1 filet z piersi kurczaka (około 350-400 g)2 łyżki jogurtu greckiego2 żółtka 4 łyżki mąki ziemniaczanej2 ząbki czosnkuprzyprawy: sól, pieprz, słodka paprykaolej do smażeniaSoczyste kotlety z kurczaka - przepis: Filet z piersi...

Czytaj więcej »